|
Placki warzywne po czesku Składniki niedziela, 16 listopada 2008, 17:27 Dodał: Tomasz Adam Kaniewski (Kalasancjusz)
Wykonanie 1. Szpinak rozmrozić. Cebulę pokroić w kostkę i podrumienić na margarynie. Dodać szpinak i dusić na średnim ogniu do momentu, aż nie wyparuje sok ze szpinaku. Osolić, popieprzyć, dodać serek topiony i pozostawić aż się roztopi. 2. Ziemniaki i marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce razem z cebulą. Dodać jajo, płatki owsiane i 1/2 łyżeczki soli. 3. Z ciasta ziemniaczanego z marchwią kolejno upiec 8 chrupiących placków. Na 4 plackach położyć masę szpinakową, przykryć pozostałymi plackami i podawać. Można ozdobić szynką i natką z pietruszki lub koperkiem. Kalorie: 550 kcal / porcja |
